В России предложили проводить мастер-классы по безопасному сбору грибов
Председатель Ассоциации природопользователей Роман Корниец предложил рассмотреть возможность учреждения в «грибных» регионах страны открытых мастер-классов и тренингов по безопасному сбору грибов для граждан. Копия обращения на имя министра природных ресурсов и экологии Александра Козлова имеется в распоряжении RT.
- Gettyimages.ru
Как пояснил специалист, сбор грибов в летне-осенний период — одно из любимых занятий россиян.
Кроме того, он добавил, что для многих людей грибы — это «серьёзное подспорье в ведении семейного хозяйства».
Вместе с тем, по словам общественного деятеля, ежегодно множество грибников получают серьёзные отравления, вплоть до смертельных случаев.
Происходит это из-за плохой осведомлённости населения о ядовитых и несъедобных грибах, подчеркнул собеседник RT.
«В данной связи прошу вас рассмотреть возможность учреждения в «грибных» регионах нашей страны открытых мастер-классов и тренингов по безопасному сбору грибов для граждан в преддверии и в течение грибного сезона», — говорится в тексте обращения.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала в беседе с RT, как правильно готовить и хранить домашние консервы, чтобы не столкнуться с ботулизмом.
Источник: russianemirates.com
